さいきんはまっているのだ。

焼きバナナでございます。。。

バナナ1本を皮ごとオーブントースターで12分焼いて(皮はちょっとだけむく。破裂防止のため)、皮をむいてシナモンパウダーをかける。
それだけ。
バナナは安い物(5本で98円とかの小さめで熟れが悪い=若くて青みがかったもの)のほうがおいしい。
たぶんスウィーティオとかのいいバナナだと大きくて火が通りきらないからだと思われ。

そりゃあバターを敷いてフライパンで焼いて砂糖とブランデーとかかけたほうがおいしいとは思うけど、ただ焼くだけでもじゅうぶんおいしいです。
ポイントはシナモン。必要不可欠。

ところが…まさかの整腸作用。お腹のゆるい人には難しい食べ物かと思います。
私、この事実はあとで知って、大変驚いております。。。
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by chaka_J | 2013-03-09 14:51 |

「むむむむ」。運動報告ブログ化してますが、旅行に行けてないのでその時々に興味のあることをメモってます。。。


by chaka_J